NESTE EVENTO,  VOCÊ IRÁ:

• aprender como preparar um pão rústico modelado sem glúten e vegano de fermentação biológica

• conhecer as inúmeras possibilidades da panificação sem glúten

Inscrições abertas para o treinamento online em Panificação sem Glúten com Fermentação Natural

O Melhor Pão sem Glúten

Domine a técnica da panificação sem glúten, sem lácteos, sem ovos e com fermentação natural, de forma descomplicada. 

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Eu vou te mostrar o passo a passo, detalhe por detalhe, para que você domine as técnicas da panificação sem glúten, sem lácteos, sem ovos e com fermentação natural.

Não dependa mais de receitas, não perca mais tempo e não desperdice ingredientes.

Chega de frustração e informações confusas!

Chega de sonhar com o melhor pão sem glúten. Ele não precisa ser um sonho. Ele pode ser o seu objetivo e a sua realidade!

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Carla Serrano, formada em gastronomia com diversas especializações.
Sou professora especialista e pesquisadora em confeitaria e panificação sem glúten, sem lácteos e com fermentação natural.
Já ajudei centenas de alunos a compreenderem, de forma clara, a técnica para preparar os melhores pães sem glúten!
Iniciei as minhas pesquisas em 2011, após o meu diagnóstico de Doença Celíaca.
Atuo como docente nas principais instituições de ensino em gastronomia saudável do país.